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2回目の、支那そば「ほぬや」(秋田市)。

2011.04.27(Wed)

『食べモノ』 Comment(0)Trackback(0)


秋田に行ってました。
お昼は、今日が2回目の「ほぬや」さんに。

なんとなく気になるお店なのです。
それと、検索ワードも多いんですよ。

なんで気になるかっていうと、
スープが3種類あって、
それを制覇したいということです。

前回は鶏と魚を合わせた「亀正式」
というのを食べたんですが、
鶏、魚のそれぞれも食べてみようと。

今日は魚で塩ラーメンにしてみました。
魚はさらに鰹を鯖の2種類があるし、
すべてがしょうゆ、塩、味噌の
3種類あるんで、制覇するには
相当の回数こないと行けませんね。

一番シンプルに食べてみよう
と思っての魚で塩、のセレクト。
スープの味をそのままに、て感じ。

ただ、ちょっとシンプルすぎたか?
前回の亀正式に比べると、
ちょっとモノ足りなさを感じました。
そういえば前回一緒に行った上司二人も、
たしか鶏、魚それぞれ頼んで、
モノ足りなかったような反応でした。

次は鶏の醤油でいってみます。
そして再び亀正式へ…つけ麺もあったっけ。
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